Gesundheit kann man essen

Ernährungsberatung

Ernährungsberatung

Natürlich gesund im Job und in der Freizeit. Nutzen Sie meine über 30jährige Erfahrung und sprechen Sie mit mir über Ihre Vorstellungen zu Ihrer ganz persönlichen Ernährungssituation. Ich bin gern für Sie da:

> Ernährungsberatung individuell und in Gruppen

> Coaching

> myBodyID by NUTRILITE™ – ein Programm zur Gewichtsreduktion und für einen gesunden Lebensstil
Finden Sie Ihre ganz individuelle genetisch korrekte Kost und einen Lebensstil, der zu Ihren Vorlieben und Abneigungen passt. Vereinbaren Sie Ihr persönliches Beratungsgespräch, um mehr darüber zu erfahren!

 

Ernährungskurse und Workshops mit Speisenzubereitung

Vorträge, Seminare, Workshops, Gesundheitstage und Kräuter-Touren bieten Wissenswertes rund um das Thema Gesunde Ernährung, gemeinsame Speisenzubereitung und lustvolles Genießen. In kleinen Teams können Sie z.B. essbare wilde Kräuter, ein mediterranes Menü, schnelle Pausen-Snacks oder heimische Superfoods kennenlernen und jede Veranstaltung „Gesundheit kann man essen“  wird  so zur praktischen Ernährungsberatung!

Gern bin ich Ihr Ansprechpartner, organisiere Ihr Event und stehe mit Leidenschaft als erfahrene Dozentin zur Verfügung!

Je nach Auswahl sind  folgende Projektformen möglich:

  • Online Präsentation 1 – 3 Std.
  • Vortrag, Seminar, Workshop in Ihrem Unternehmen 2 – 3  Std.
  • Workshop mit Präsentation und Speisenzubereitung durch die Teilnehmer in Ihrem Unternehmen  (oder in Zusammenarbeit mit der Kreisvolkshochschule Bautzen am Standort Kamenz) 3 – 5 Std.

Die Kraft der Kräuter - schnelle Brotaufstriche

Kräuter sind die Würze unseres Lebens für jeden guten Tag. Die Natur lässt wachsen, was wir für unsere Gesundheit brauchen. Wer reichlich frische Kräuter und Gewürze in der Küche verwendet, tut sich und seinem Körper viel Gutes. Das Auge isst mit.

 

Sie erfahren Wissenswertes rund um das Thema Kräuter, es gibt Tipps zu Wirkungen und zahlreichen Anwendungen. Gemeinsam werden Brotaufstriche in verschiedenen Farben und Konsistenzen zubereitet und anschließend gegessen.

Brotaufstriche

Mediterrane Ernährung mit regionalen Lebensmitteln

Die mediterrane Küche ist das Vorzeige-Beispiel für eine schmackhafte und zugleich gesunde Ernährung. Sie vermittelt einerseits Lust und Genuss am Essen, andererseits wirkt sie präventiv gegen viele Zivilisationskrankheiten und verhilft zu einem dauerhaft erfolgreichen Gewichtsmanagement. Sie richtet sich auch an diejenigen, die schon viele Anstrengungen für eine Ernährungsumstellung unternommen haben, doch noch keinen zufriedenstellenden Erfolg erreichen konnten. Für sie kann es eine praktische Ernährungsberatung sein. 

 

Heimische Superfoods Leinsamen, Brennnessel und Co - Pflanzenpower vor der Haustür

 Direkt vor unserer Haustüre wachsen schmackhafte Superfoods, auch wenn unsere Pflanzen bisher kaum so genannt wurden. Denn die heimischen Superfoods haben mehr zu bieten, als wir auf den ersten Blick meinen. Um unseren Körper mit den sogenannten Superfoods zu versorgen, müssen wir nicht tief in den Geldbeutel greifen, um weitgereiste Lebensmittel zu kaufen.

Schmackhafte und gesunde Snacks zum Mitnehmen

Der Schul- und Berufsalltag  fordert unsere ganze Kraft. Wenn der Magen knurrt, muss es schnell gehen, damit uns süße Riegel und Co nicht in die Zuckerfalle locken. Doch praktische Zwischenmahlzeiten für unterwegs können eine Herausforderung sein, wenn die Zeit knapp ist. Diese praxisorientierte Ernährungsberatung liefert zahlreiche, sofort umsetzbare Ideen.

Wildes Menü

Während des Workshops  werden Kräuter zu „Wilden Speisen“ verarbeitet. Je nach Jahreszeit, Region und Vorlieben entstehen einzigartige farbenfrohe, kulinarische Genüsse. Die Teilnehmenden erfahren Wissenswertes aus der Welt der essbaren Wildpflanzen. Sie erkennen, wie wir unseren Speiseplan „verwildern“ können, ganz nach dem Motto: Jeden Tag etwas Wildes!

Wenn Sie Kräuter zubereiten und sie vorher an ihrem natürlichen Vegetationsstandort kennenlernen und selbst sammeln wollen, empfehle ich Ihnen meine Kräuter-Tour „Wildes Menü“ :

Hier gibt´s  weitere Gesundheitsprojekte und Teamevents in den Bereichen Ernährung, Bewegung und Entspannung: