Kräuter-Erlebnisse für Gruppen

Mit ihrem hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalt sind essbare Wildpflanzen wertvollste Geschenke der Natur. Unverpackt und ohne lange Transportwege stehen uns diese Kraftpakete in großen Mengen vor der Haustür kostenlos zur Verfügung. Das ganze Jahr über bieten sie uns gesunden Genuss zum Nulltarif und bereichern unseren Alltag mit frischem Grün oder leuchtenden Farben.

Bei einer Kräuterführung  bekommen die Teilnehmer Ideen für ihre Ernährung und können dadurch neue Chancen für ihre Gesundheit erkennen.

Das Angebot ist geeignet für:

  • betriebliche Weiterbildungen
  • Team-Events
  • Führungskräfte-Trainings
  • Teambuilding-Maßnahmen
  • Mitarbeitertage
  • pädagogische Tage
  • Firmenausflüge
  • Incentives
  • Gesundheitstage und Gesundheitsaktionen

Kräuterführung in der Oberlausitz

Unternehmen, Institutionen, Selbsthilfe-Gruppen und Vereine können ganz bewusst auch die Natur für spezielle gesundheitsfördernde Angebote nutzen.

Studien belegen, dass in der Natur das Stressniveau und Erschöpfungszustände sinken, sich generelle Stimmungsstörungen bessern und die gefühlte Kraft und Vitalität deutlich ansteigt. (Quelle: Clemens G.Arvay „Der Biophilia Effekt“)

Während des Kräuterspaziergangs tauchen die Teilnehmer/innen in die Welt der einheimischen Kräuter ein. Wilde Kräuter in der Natur können uns helfen, unsere Sinne zu sensibilisieren: also Sehen, Riechen, Schmecken und Fühlen. Die vermeintlichen Unkräuter, die uns in unserer unmittelbaren Umgebung bisher vielleicht „störten“, werden zu interessanten Sinneserfahrungen. Durch einfaches Grundwissen können ungiftige Arten erkannt und genutzt werden.

Es gibt nicht nur Sammeltipps, sondern auch zahlreiche Ideen, wie vielfältig Kräuter eingesetzt werden können.

Traditionelle Anwendungen aus der Volksheilkunde sind Tees, Tinkturen, Salben und Umschläge. Gesunde Salate, Suppen und Brotaufstriche bereichern heute wieder zunehmend unseren Speiseplan.

Kräuter-Tour als Gruppenerlebnis  

  • 3-4 stündige Tour
  • Kräuterwissen und Sinneserlebnis
  • (fast) ganzjährig durchführbar
  • Projektpreis 495,00 Euro zuzüglich Auslagen

Die Rechnungslegung erfolgt nach dem Seminar, dann ist die Zahlung sofort fällig.

Nicht nur auf Wiesen und Feldwegen können wir Entspannung finden, auch das Eintauchen in die Waldatmoshäre ist eine ideale Möglichkeit, um Stress abzubauen und die Heilkraft des Waldes kennenzulernen.

Kräuter-Event "Wildes Menü"

Während einer kurzen Kräuter-Tour erfahren die Teilnehmer/innen Wissenswertes aus der Welt der essbaren Wildpflanzen. Sie erkennen, wie wir unseren Speiseplan „verwildern“ können, ganz nach dem Motto: Jeden Tag etwas Wildes! Sie lernen verschiedene Arten an ihrem natürlichen Vegetationsstandort kennen. Ganz praktisch erleben sie die Vielfalt der vermeintlichen „Unkräuter“ und sammeln einige für die spätere Verwendung.

Während des anschließenden Workshops  werden die gesammelten Kräuter zu „Wilden Speisen“ verarbeitet.

Je nach Jahreszeit, Region und den Vorlieben der Teilnehmer/innen entstehen einzigartige farbenfrohe, kulinarische Genüsse.

Frühlingskräuter wie Brennnessel, Löwenzahn, Gänseblümchen und Bärlauch können uns helfen, nach dem langen Winter den Stoffwechsel anzukurbeln und die Nährstoffspeicher in unserem Körper wieder aufzufüllen.

Mit ihren leuchtenden Blüten erfreuen Kräuter wie Johanniskraut, Königskerze, Nachtkerze, Labkraut und Wiesenklee und inspirieren uns zu bunten Speisenzubereitungen.

Leichtverdauliche Smoothies, schnelle Brotaufstriche, schmackhafte Salate, Suppen und Desserts sind nur einige der kulinarischen Köstlichkeiten, die zu einem kleinen „Wilden Menü “ zusammengestellt werden können.

Kräuter-Event als Gruppenerlebnis

 für max. 10 Personen

  • 3-4 stündige Tour
  • Kräuterwissen und „Wildes Menü“
  • (fast) ganzjährig durchführbar
  • Projektpreis 495,00 Euro zuzüglich Kosten für Lebensmittel und Auslagen

Die Rechnungslegung erfolgt nach dem Seminar, dann ist die Zahlung sofort fällig.

Die Kräuter-Erlebnisse für Gruppen finden vor Ort in unmittelbarer Nähe Ihres Unternehmens statt. Die kennengelernten Pflanzen können so im Jahresverlauf weiter beobachtet werden. Für die Kräuterzubereitungen nutzen Sie die Räumlichkeiten in Ihrem Unternehmen. Alternativ kann in Kooperation mit der Volkshochschule die Lehrküche in Kamenz gebucht werden. 

Aus Leidenschaft begleite ich Sie und Ihr Team zu einem wertschätzenden Tag durch die Welt der Wildpflanzen! Selbstverständlich bin ich bei der Art der Ausgestaltung entsprechend Ihrer Ziele, der Gruppengrößen und dem Zeitrahmen flexibel.

Sie erreichen mich unter Tel. 0174-9696720 oder Sie schicken Ihre Anfrage per Mail an grundmann.gesundheitsberatung@web.de
Ich nehme umgehend mit Ihnen Kontakt auf!
Karin Grundmann

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