Wildpflanzen stehen uns in großer Vielfalt unverpackt und ohne lange Transportwege kostenlos in unserer unmittelbaren Umgebung zur Verfügung. Mit ihrem hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalt und zahlreichen weiteren wertvollen Pflanzenstoffen bereichern sie unseren Speiseplan.
Als zertifizierter Coach für essbare Wildpflanzen nehme ich Sie mit in die Welt der heimischen Wildpflanzen. Während der Privattour sind Sie unter sich, erleben die Fülle der Natur und lassen den Alltag hinter sich.
Ideal für Freundeskreise, Familien, Paare und Singles mit Kindern
Wählen Sie aus 2 unterschiedlichen Angeboten:
Variante 1: Ausgedehnte Kräuterwanderung mit Wissenswertem und Spannendem aus der Welt der essbaren Wildpflanzen inklusive einer kleinen Kräuterverarbeitung am Wegesrand.
Auf Feldwegen und Wiesen bestaunen wir die Vielfalt und Farbenpracht der heimischen Pflanzenwelt. Sie lernen verschiedene Arten an ihrem natürlichen Vegetationsstandort kennen und erfahren, welche kulinarischen Kostbarkeiten hier wachsen. Es gibt Tipps zum Erkennen und Bestimmen der Pflanzen, viele Sammelhinweise und unterschiedlichste Anwendungsmöglichkeiten.
Variante 2: Kurztour zum Kräutersammeln und anschließende Zubereitung eines „Wilden Menüs“ in ihrer eigenen Küche.
Nach dem Motto „Jeden Tag etwas Wildes“ verarbeiten Sie die Schätze der Natur zu wilden Speisen. So entstehen einzigartige, farbenprächtige kulinarischen Genüsse wie Smoothies, Brotaufstriche, Salate, Hauptspeisen, Desserts und Knabbereien.
Extras:
Weitere Infos:
Sie interessieren sich für eine entspannende Waldbaden-Tour?