Schlagwort: Gesunde_Ernährung

10.03. Kurs in Kamenz „Heimische Superfoods“

10.03. Kurs in Kamenz „Heimische Superfoods“

Nächster Ernährungskurs mit Speisenzubereitung
Thema: Heimische Superfoods – Pflanzenpower vor der Haustür

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Um unseren Körper mit den sogenannten Superfoods zu versorgen, müssen wir nicht tief in den Geldbeutel greifen, um weitgereiste Lebensmittel zu kaufen. Direkt vor unserer Haustüre wachsen herrliche Superfoods, auch wenn unsere Pflanzen bisher kaum so genannt wurden. Denn die heimischen Superfoods haben mehr zu bieten, als wir auf den ersten Blick meinen.
Im Kurs erfahren die Teilnehmer/innen Wissenswertes rund um das Thema Superfoods: Was macht ein Lebensmittel zum Superfood? Welche heimischen Alternativen gibt es für Acai-Beere, Chia-Samen, Goji-Beere und Quinoa? Was macht die Kraft unserer heimischen Pflanzen aus? Wie können wir ideenreich damit kochen? Es werden verschiedene Gerichte mit heimischen Superfoods zubereitet und gemeinsam gegessen.
Kursort: Kamenz, KVHS Macherstraße 144a Lehrküche
Kosten: 25,00 € pro Person zuzüglich Kosten für Lebensmittel (max. 5 €)
Kursnr.: 20FK3511B
Anmeldung direkt bei der Kreisvolkshochschule

11.02. Kurs in Kamenz „Mediterrane Ernährung“

11.02. Kurs in Kamenz „Mediterrane Ernährung“

Nächster Ernährungskurs mit Speisenzubereitung

Thema: Mediterrane Ernährung mit heimischen Lebensmitteln

Pfannengemüse
Mediterranes Pfannengemüse

Die mediterrane Küche ist ein vielgepriesenes Beispiel für eine schmackhafte und zugleich gesunde Ernährung. Sie vermittelt einerseits  Lust und Genuss am Essen, andererseits wirkt sie präventiv gegen viele Zivilisationskrankheiten und verhilft zu einem dauerhaft erfolgreichen Gewichtsmanagement. Unser heimisches Gemüse mit all seiner Vielfalt eignet sich hervorragend für die Zubereitung der mediterranen Küche.

Im Kurs erfahren die Teilnehmer/innen Wissenswertes rund um die Mediterrane Ernährung:  warum sie für Viele eine gesundheitliche Chance für die Zukunft ist und wie einfach genussvolle Küche sein kann.  Er richtet sich auch an Diejenigen, die schon viele Anstrengungen für eine Ernährungsumstellung unternommen haben, doch noch keinen zufriedenstellenden Erfolg erreichen konnten.  Durch die gemeinsame Zubereitung verschiedenster Speisen  und das anschließend lustvolle Genießen  wird für Alle erlebbar, wie einfach und schmackhaft mediterrane Küche bei uns im täglichen Leben umgesetzt werden kann .

Uhrzeit: 18 – 21 Uhr

Kursort: Lehrküche, KVHS Kamenz, Macherstraße 144a

Kosten pro Person:25,00 € (zuzüglich max 8 € Lebensmittel)

Anmeldung direkt bei der Kreisvolkshochschule

Mein Weg zu NATÜRLICH GESUND

Mein Weg zu NATÜRLICH GESUND

Seit Jahrzehnten fasziniert mich das Thema GESUNDHEIT. Mich interessiert immer wieder aufs Neue, was man ganz persönlich tun kann, um mehr Wohlbefinden und damit gesundheitliche Lebensqualität zu erreichen. Mir wurde klar, dass Ernährung, Bewegung, Entspannung und eine lebensbejahende Denkweise zu den 4 Säulen der Gesundheit gehören.

Ursprünglich aus dem Tourismus kommend, entschloss ich mich Anfang der 90er Jahre, meine Berufung zum Beruf machen und begann mit dem VERKAUF von GESUNDHEITSPRODUKTEN, um Ausgewähltes in geprüfter Qualität zuerst für meine Familie und später auch für Kunden zur Verfügung zu haben.  Durch zahlreiche Aus- und Weiterbildungen im Bereich ERNÄHRUNG konzentrierte ich mich mit Begeisterung vorerst auf dieses Gebiet. In Einzelberatungen, Vorträgen und Seminaren konnte ich aufzeigen, wie einfach und wohlschmeckend gesunde Ernährung sein kann. Ich durfte jahrelange Erfahrungen auch als Referentin bei zahlreichen Vorträgen und Weiterbildungen sammeln und versuchte immer mehr, die Ganzheitlichkeit der Gesundheitsberatung zu erfassen.

Deshalb konzentrierte ich mich als nächstes auf den Bereich der BEWEGUNG und entschied mich, auch die sporliche Prävention bewußt in meine Arbeit aufzunehmen. Mit Erreichen der DOSB- Übungsleiter-Lizenz B sind neue Angebote im GESUNDHEITSSPORT möglich, das AlltagsTrainingsProgramm und die Sturzprävention sind 2 aktuelle Kurse.

Der neuaufkommende Trend des Waldbadens machte mir die wohltuend-entspannenden Effekte vom Aufenthalt in der Natur wieder neu bewußt. Schon als Kind durfte ich Naturverbundenheit und ausgedehnte Wanderungen erleben. 2019 war meine Chance, endlich auch  die 3. Gesundheitssäule, die ENTSPANNUNG,  als professionelles Angebot  zu ergänzen. Als vom Bundesverband Waldbaden zertifizierte Kursleiterin lade ich nun ein, die Welt des Waldes neu zu entdecken und mit allen Sinnen in die Natur einzutauchen.  Beim WALDBADEN kann ich vermitteln, wie bewußter Streßabbau im Wald erlebt werden kann.

Alle meine GESUNDHEITSBERATUNGEN sind auf Hilfe zur Selbsthilfe ausgerichtet. Das Leben hält so manche Herausforderung für uns bereit. Es geht immer darum, sein eigenes gesundheitliches Potential zu entdecken, um Lebensqualität und das damit verbundene Leistungsvermögen optimal zu gestalten.

SZ-Artikel: lebenskatastrophen-gemeistert

NATÜRLICH GESUND durch Ernährung, Bewegung, Entspannung – seit 30 Jahren GESUNDHEITSBERATUNG AUS LEIDENSCHAFT

Meine erste Website

Meine erste Website

Da bin ich inzwischen seit 30 Jahren selbständig in der Gesundheitsberatung tätig. Meine Stärke war und ist das persönliche Gespräch, der Workshop vor Ort und das Seminar, in dem ich als Referent direkt vor den Teilnehmern stehe.

Die Entwicklung des Intenets ist nicht ganz an mir vorbei gegangen, natürlich nutze ich seit Jahren die Suchfunktionen, bestelle bei meinen Lieferanten und bin auch bei Facebook und WhatsApp angemeldet … aber ein eigener Internet-Auftritt … hm, viel zu unpersönlich … wollte ich nicht wirklich …

Doch die Zeiten ändern sich und auch ich durfte erkennen, dass sich Menschen unverbindlich und anonym informieren wollen, das mache ich ja schließlich auch so.

Und so ist er entstanden, mein  Internet-Auftritt, damit ich Allen, die sich vorab informieren wollen, einen ersten Überblick über mich und meine Arbeit geben kann.

Ich freue mich also sehr, wenn diese Seite als ein Angebot verstanden wird, mich persönlich in einem Beratungsgespräch kennenzulernen oder während eines Kurses zu erleben!

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